Undralandssæla

Hjónabandssælan sem boðin var á Sporðapallinum á Belgjamóti 2010 :)

• 500 g spelt eða heilhveiti
• 500 g (lífrænir hafrar) haframjöl gróft
• 500 g púðursykur
• 500 g smjör
• 1 ½ tsk lyftiduft
• 1 tsk salt

Þurrefnunum blandað saman smjör brætt og hellt saman við. Blandað saman í stórri skál helmingur settur í stóra ofnskúffu og þrýst niður sulta sett ofan á og restinni af blöndunni stráð yfir.

Bakað í 40 mín á 180°