Sumarsalat
Úr Uppskriftavefurinn
Fara í flakkFara í leit
Alveg hrikalega sumarlegt og gott salat sem hentar einstaklega vel með grillmat
- 1 poki klettasalat
- 1 lítil askja jarðarber
- 1-2 lúkur bláber
- 1/2-1 Granatepli
Salatið sett í skál , má alveg nota örlítið af öðru salati með t.d spínati. Jarðarberin skorin í helminga og sett út í. Bláberin sett út í. Gott að geyma samt nokkur bláber og jarðarber til að setja ofan á. Granateplið skorið í tvennt og fræin bönkuð úr með sleif og sett út í salatið. Blandað varlega saman og berin sem voru geymd sett efst í salatskálina og borið fram.