Sterkur brauðréttur

Úr Uppskriftavefurinn
Fara í flakkFara í leit
  • 1 piparostur
  • 1 mexico-ostur
  • ca 100 rjómaostur
  • 4-5 dl matreiðslurjómi
  • 1 box af sveppum (250 gr)
  • 100 gr pepperoni
  • 1 beikonbréf
  • 2 dósir sýrður rjómi
  • 3/4 franskbrauð, skorpuskorið og tætt niður

Ostarnir og rjóminn eru settir í pott og bræddir, sýrða rjómanum síðan hrært saman við. Rífið brauðið niður og setjið í eldfast mót. Sveppir og beikon steikt á pönnu og raðað ofan á brauðið. Pepperoni stráð þar ofan á og ostablöndunni hellt yfir. Bakað í ofni við 200°c í u.þ.b. 20 mínútur.