Randakaka

• 600 g hveiti
• 300 g sykur
• 400 g smjör
• 3-4 egg (eftir stærð)
• 4 tsk lyftiduft

Deigið hnoðað og flatt út. Sett á tvær plötur. Bakað við ca 200 °C í miðjum ofni í ca 10-12 mín. Hvorri köku skipt í tvennt. Öllum hlutm raðað saman og rababarasultu smurt á milli.