Kartöflugratín
Úr Uppskriftavefurinn
Fara í flakkFara í leit
Mjög einfalt og gott.
- Kartöflur í eins miklu magni og þörf er á.
- Smjör
- Season all
- hvítlaukssalt (má sleppa)
- Gratínostur eða venjulegur ostur rifinn.
Kartöflur soðnar, skrældar og skornar í sneiðar og raðað í eldfast form. Smjörklípum dreift yfir. Alveg óþarfi að spara smjörið (þetta er ekki hollustufæði). Kryddað með season all og hvítlaukssalti. Rifinn ostur settur yfir og bakað í miðjum ofni við 200 gráður þar til osturinn er orðinn ljósbrúnn.