Kúmenkringlur
Úr Uppskriftavefurinn
Fara í flakkFara í leit
ca 30-40 stk
- 5 dl volgt vatn
- 5 tsk þurrger
- 2 msk púðursykur
- 1 tsk salt
- ½ dl matarolía
- ½ dl kúmenfræ
- 6 dl hveiti
- 6 dl heilhveiti
Aðferð
Settu allt í skál og hrærðu vel í með sleif. Bættu hveiti í deigið ef þarf. Hnoðaðu og skiptu deiginu í bita. Mótaðu kringlur úr bitunum og settu á plötu. Láttu lyfta sér við yl í 15 mínútur. Bakaðu í miðjum ofni við 200°C í 8-12 mínútur.