Múslíbrauð

Þetta brauð er hægt að baka í brauðvél.

• 3 dl volgt vatn
• 1 msk hlynsíróp
• 400 g hveiti
• 20 g hveitiklíð
• 50 g grahams eða heilhveiti eða annað gróft hveiti
• 60 g múslí með rúsínum, td bónusmúslí
• 1 tsk salt
• 1 1/2 tsk þurrger
• Mjólk til að pensla með

Hnoðið allt saman en geymið eitthvað af hveitinu og látið hefast í 30 mín. Hnoðið aftur og bætið hveiti í eftir þörfum. Setjið í brauðform (eða á plötu) og látið hefast í aðrar 30 mín. Penslið með mjólk og stráið múslí yfir. Bakað í ofni við 200°C

Fyrir brauðvélar: Setjið allt hráefnið í vélina í þeirri röð sem talið er upp Pensla með mjólk þegar það er fullhefað strá múslí yfir