Hvítlauksgrillaður humar

• Humar í skel
• Smjör
• Hvítlaukur
• Steinselja

Humarinn hreinsaður og klipptur og raðað með skelina niður á ofnplötu með bökunarpappír. Smjörið brætt í potti og marin hvítlauksrif og söxuð steinselja sett út í smjörið. Smjörmixinu smurt á humarinn og hann grillaður í ofni í nokkrar mínútur. Fer eftir stærð humarsins.