Kjötbollur

• 400 gr nautahakk
• 1 laukur
• 1/2 paprika
• 1 tsk salt
• Örlítið að cayenne pipar
• 1 egg
• 2 msk soja sósa
• Ostur skorinn í litla bita
• ca. 1 1/2 dl hveiti

Skerið lauk og papriku smátt. Setjið hakkið í skál og blandið öllu út í og hrærið í hrærivél. Búið til litlar bollur og steikið þær á pönnu. Gott með kartöflumús og grænmetissalati, eða bara einhverju öðru, hverjum er svo sem ekki sama :)