Lakkrístoppar

• 3 eggjahvítur
• 200 g púðursykur
• 150 g rjómasúkkulaði (ég notaði bara suðusúkkul.)
• 2 pokar lakkrískurl.

Eggjahvíturnar þeyttar og sykrinum bætt rólega út í. Þeytt þar til ljóst og toppar myndast. Söxuðu súkkulaði og lakkrískurli blandað varlega saman við. Sett á plötu með skeið.

Bakað við 150-170°C í 12-14 mínútur.