Bananakaka

BANANAKAKA

3 egg 170 gr. (2dl.) sykur 1 msk. hveiti 35gr. Kartöflumjöl 1 tsk. lyftiduft 2 msk kakó

1. egg og sykur þeytt vel saman 2. bæta við hveit lyftidufti, kakó og kartöflumjöli úti, gott að sigta 3. sett í form 25x35cm 4. baka við blástur 200C í 9 til 11 mín (svolítið misjafnt eftir ofnum)

1/4 ltr. þeyttur rjómi 1 msk. Flórsykur 1 tsk. vanillusykur 3 bananar súkkulaðiflögur

5. þeyta rjómann og strá Flórsykri og Vanillusykri í 6. skera bananana í sneiðar og leggja á kökuna, smyrja r´jomann yfir bananann -

 ekki klára alveg allan rjómann

7. rúlla kökunni í pulsu - skreyta með rjóma og súkkulaðuflögum