„Púðursykurs marengsrúlluterta“: Munur á milli breytinga
Úr Uppskriftavefurinn
Fara í flakkFara í leit
Ný síða: Var í Vikunni * 4 stífþeyttar eggjahvítur * 190 g púðursykur, bætt í og stífþeytt með == Aðferð == Marengstnum er dreift yfir eldfasta plötu með tvöföldu lagi af eldhú... |
Ekkert breytingarágrip |
||
| Lína 4: | Lína 4: | ||
== Aðferð == | == Aðferð == | ||
Marengsnum er dreift yfir eldfasta plötu með tvöföldu lagi af eldhúspappír | |||
Notið sem mest af stærð plötunnar | Notið sem mest af stærð plötunnar | ||
Bakið við 210 C í 10 mín | Bakið við 210 C í 10 mín | ||
| Lína 19: | Lína 19: | ||
== Aðferð == | == Aðferð == | ||
Hvolfið yfir kalda plötu og látið kólna í nokkrar mínútur. Mikilvægt að bíða ekki með næsta skref því þá stífnar marengsinn og brotnar. Dreifið fyllingunni yfir marengsinn og rúllið tertnuni upp. Jarðarber og bláber sett í rönd ofan á og brætt súkkulaði sett í sikksakk yfir. Hægt að bera fram strax. | Hvolfið yfir kalda plötu og látið kólna í nokkrar mínútur. Mikilvægt að bíða ekki með næsta skref því þá stífnar marengsinn og brotnar. Dreifið fyllingunni yfir marengsinn og rúllið tertnuni upp. Jarðarber og bláber sett í rönd ofan á og brætt súkkulaði sett í sikksakk yfir. Hægt að bera fram strax. | ||
[[Category:Kökur]] | |||
Útgáfa síðunnar 19. nóvember 2012 kl. 22:37
Var í Vikunni
- 4 stífþeyttar eggjahvítur
- 190 g púðursykur, bætt í og stífþeytt með
Aðferð
Marengsnum er dreift yfir eldfasta plötu með tvöföldu lagi af eldhúspappír Notið sem mest af stærð plötunnar Bakið við 210 C í 10 mín
Fylling
- 4 dl þeyttur rjómi
- 250 g jarðarber skorin í litla bita
- 150 g bláber
- 150 g freyju rís kúlur
- 100 g karamellukurl
- 60 g brætt súkulaði með smá mjólk til að þynna
Aðferð
Hvolfið yfir kalda plötu og látið kólna í nokkrar mínútur. Mikilvægt að bíða ekki með næsta skref því þá stífnar marengsinn og brotnar. Dreifið fyllingunni yfir marengsinn og rúllið tertnuni upp. Jarðarber og bláber sett í rönd ofan á og brætt súkkulaði sett í sikksakk yfir. Hægt að bera fram strax.
