„Rótargrænmeti“: Munur á milli breytinga
Úr Uppskriftavefurinn
Fara í flakkFara í leit
Ný síða: * Sellerírót * gulrætur * kartöflur * Sætar kartöflur Grænmetið flysjað og skorið niður í góða bita. Þvínæst er nokkrum matskeiðum af jómfrúarolíu hellt yfir ... |
Ekkert breytingarágrip |
||
| Lína 1: | Lína 1: | ||
* Sellerírót | * Sellerírót | ||
* | * Gulrætur | ||
* | * Kartöflur | ||
* Sætar kartöflur | * Sætar kartöflur | ||
* Extra virgin ólífuolía | |||
* Hvítlaukur | |||
* Maldon salt | |||
* Svartur pipar | |||
Grænmetið flysjað og skorið niður í góða bita. | Grænmetið flysjað og skorið niður í góða bita. | ||
| Lína 13: | Lína 17: | ||
Bakað í ofni í rúman klukkutíma þar til að kartöflurnar eru | Bakað í ofni í rúman klukkutíma þar til að kartöflurnar eru | ||
mjúkar og gullnar. | mjúkar og gullnar. | ||
[[Flokkur:Meðlæti]] | |||
[[Flokkur:Grænmeti]] | |||
Útgáfa síðunnar 23. desember 2010 kl. 20:21
- Sellerírót
- Gulrætur
- Kartöflur
- Sætar kartöflur
- Extra virgin ólífuolía
- Hvítlaukur
- Maldon salt
- Svartur pipar
Grænmetið flysjað og skorið niður í góða bita.
Þvínæst er nokkrum matskeiðum af jómfrúarolíu hellt yfir grænmetið og því velt um þannig að það hjúpi vel. Þá er maturinn saltaður með Maldon salti, grófum nýmöluðum pipar sáldrað yfir og svo er laufum af nokkrum greinum af rósmarín og 6 niðurskorinn hvítlauksrif blandað saman við. Bakað í ofni í rúman klukkutíma þar til að kartöflurnar eru mjúkar og gullnar.
