„Mexíkósk kjúklingasúpa II“: Munur á milli breytinga
Úr Uppskriftavefurinn
Fara í flakkFara í leit
Ekkert breytingarágrip |
Ekkert breytingarágrip |
||
| Lína 9: | Lína 9: | ||
* 1 teningur kjúklingakraftur + ½ lítri vatn | * 1 teningur kjúklingakraftur + ½ lítri vatn | ||
* 1 teningur nautakjötskraftur + ½ lítri vatn | * 1 teningur nautakjötskraftur + ½ lítri vatn | ||
* 1 lítri tómatdjús (fæst | * 1 lítri tómatdjús (fæst í fernu, má alveg bjarga sér með líter af vatni+1-2 dósir tómatpúrra) | ||
* 1 matskeið kóríanderduft | * 1 matskeið kóríanderduft | ||
* 1 ½ teskeið chili duft | * 1 ½ teskeið chili duft (má alveg vera minna) | ||
* | * ½ teskeið cayannepipar (ath fara varlega hér - mjög sterkt) | ||
* 1 grillaður kjúklingur | * 1 grillaður kjúklingur | ||
Útgáfa síðunnar 26. október 2008 kl. 21:48
Fyrir 4-6
Þessi er alveg hrikalega góð!
- 2 laukar
- 4 hvítlauksbátar pressaðir
- 2 msk olía
- 2 dósir niðursoðnir tómatar
- 1 teningur kjúklingakraftur + ½ lítri vatn
- 1 teningur nautakjötskraftur + ½ lítri vatn
- 1 lítri tómatdjús (fæst í fernu, má alveg bjarga sér með líter af vatni+1-2 dósir tómatpúrra)
- 1 matskeið kóríanderduft
- 1 ½ teskeið chili duft (má alveg vera minna)
- ½ teskeið cayannepipar (ath fara varlega hér - mjög sterkt)
- 1 grillaður kjúklingur
Aðferð
Laukur skorinn og steiktur í olíunni í stórum potti. Öllu blandað saman við. Látið malla í ca 2 tíma. Smakkað til hvort má setja meira af einhverju kryddi eða hvítlauk
1 grillaður kjúklingur tekinn af beinunum og settur út í ca ½ tíma fyrir framreiðslu Borinn fram með sýrðum rjóma, nachos og rifnum osti (sem allt er sett í súpuskálina)
