„Bláberjasulta“: Munur á milli breytinga

Úr Uppskriftavefurinn
Fara í flakkFara í leit
Ekkert breytingarágrip
Ekkert breytingarágrip
 
(44 millibreytinga eftir 37 notendur ekki sýndar)
Lína 1: Lína 1:
* 1/2 kg rabarbari (vínrabarbari)
* 1/2 kg rababari
* 1/2 kg bláber
* 1/2 kg bláber
* 800 g sykur (700 g ef menn vilja minna sætt)
* 800 g sykur (700 g ef menn vilja minna sætt)


Sykur og rabarbari soðið saman í 20 mín.  Hræra vel í á meðan, gjarnan með þeytara í lokin.  
Sykur og rababari soðið saman í 20 mín.  Hræra vel í á meðan, gjarnan með þeytara í lokin.  
Bláberjum bætt út í, soðið vægt í 15 mín eftir að suða kemur upp.
Bláberjum bætt í, soðið vægt í 15 mín eftir að suða kemur upp.
Bæta má í sultuna einni 1 - 2 tsk af melatini (sultuhleypi) ef menn eru hræddir um að sultan hlaupi ekki nægilega (t.d. ef berin eru mjög mikið þroskuð).  Fylgið leiðbeiningum á melatínbréfinu.


Ef froða er ofan á sultunni er hún fjarlægð og sultan síðan sett í heitar, hreinar krukkur sem er lokað strax.
Bæta má í sultuna einni 1 - 2 tsk af melatini (sultuhleypi) ef menn eru hræddir um að sultan hlaupi ekki nægilega (t.d. ef berin eru mjög mikið þroskuð).
 
 
Skipta má út bláberjunum fyrir sólber og verður úr því mjög góð sulta.


Sultan sett í heitar, hreinar krukkur sem er lokað strax.


[[Flokkur: Sultur og fleira]]
[[Flokkur: Sultur og fleira]]

Nýjasta útgáfa síðan 10. september 2009 kl. 16:45

  • 1/2 kg rababari
  • 1/2 kg bláber
  • 800 g sykur (700 g ef menn vilja minna sætt)

Sykur og rababari soðið saman í 20 mín. Hræra vel í á meðan, gjarnan með þeytara í lokin. Bláberjum bætt í, soðið vægt í 15 mín eftir að suða kemur upp.

Bæta má í sultuna einni 1 - 2 tsk af melatini (sultuhleypi) ef menn eru hræddir um að sultan hlaupi ekki nægilega (t.d. ef berin eru mjög mikið þroskuð).

Sultan sett í heitar, hreinar krukkur sem er lokað strax.