„Kókoskökur“: Munur á milli breytinga
Úr Uppskriftavefurinn
Fara í flakkFara í leit
Ekkert breytingarágrip |
Ekkert breytingarágrip |
||
| (5 millibreytinga eftir 3 notendur ekki sýndar) | |||
| Lína 1: | Lína 1: | ||
* 2 stór egg | |||
* 2 dl sykur | |||
* 1 tsk vanillusykur | |||
* 5-6 dl kókosmjöl | |||
* 50 g suðusúkkulaði | |||
* rifinn börkur af einni appelsínu | |||
Uppskriftin dugar í ca.60 kökur. Borgar sig að baka tvöfalda uppskrift því það er fljótlegt að baka þær og kökurna renna út. | |||
* Egg og sykur þeytt þar til það verður ljóst og létt. Súkkulaðið skorið í litla bita. Blandað saman kókosmjöli, vanillusykri, súkkulaði og rifnum appelsínuberki og hrært varlega saman við eggjahræruna. Degið sett með teskeið á plötu (notið bökunarpappír á plötuna og ekki hafa kökurnar of stórar). Bakað í 7-10 mínútur við 180-200°C næst efst í ofni. (Ég baka yfirleitt í 10 min við 200°C) | |||
[[Flokkur:Kökur]] | [[Flokkur:Kökur]] | ||
[[Flokkur:Jól]] | [[Flokkur:Jól]] | ||
Nýjasta útgáfa síðan 7. desember 2008 kl. 14:33
- 2 stór egg
- 2 dl sykur
- 1 tsk vanillusykur
- 5-6 dl kókosmjöl
- 50 g suðusúkkulaði
- rifinn börkur af einni appelsínu
Uppskriftin dugar í ca.60 kökur. Borgar sig að baka tvöfalda uppskrift því það er fljótlegt að baka þær og kökurna renna út.
- Egg og sykur þeytt þar til það verður ljóst og létt. Súkkulaðið skorið í litla bita. Blandað saman kókosmjöli, vanillusykri, súkkulaði og rifnum appelsínuberki og hrært varlega saman við eggjahræruna. Degið sett með teskeið á plötu (notið bökunarpappír á plötuna og ekki hafa kökurnar of stórar). Bakað í 7-10 mínútur við 180-200°C næst efst í ofni. (Ég baka yfirleitt í 10 min við 200°C)
