„Saltfiskur í rjómatómatsósu“: Munur á milli breytinga
Úr Uppskriftavefurinn
Fara í flakkFara í leit
PZiKTPDfcevxERxMzGL |
rv |
||
| (2 millibreytinga eftir 2 notendur ekki sýndar) | |||
| Lína 1: | Lína 1: | ||
Fann þessa í spjallþræði einhversstaðar á netinu. Virkaði mjög sannfærandi ljúffeng. | |||
Saltfiskstrimlar í rjómatómatsósu. | |||
* 800 gr. Saltfiskur útvatnaður og beinhreinsaður. | |||
* 1 ½ laukur fínt saxaður. | |||
* 1 gulrót skorin í mjóar ræmur. | |||
* Steinselja | |||
* 4 dl rjómi. | |||
* 2 ½ marskeið sojasósa. | |||
* 2-3 martkeiðar tómatsósa | |||
* 4 hvítlauksgeirar fínt skornir. | |||
* Smjör. | |||
Saltfiskurinn er skorin niður í smáa strimla. | |||
Smjör og svolítið af olíu sett á stóra pönnu og laukurinn steiktur uns hann er mjúkur.Gulrótunum bætt út í, fisknum bætt út í og síðan restinni. Þykkt pínulítið með sósuþykkni. | |||
Borið fram með: | |||
* Gulrófu | |||
* gulrót | |||
* sætum kartöflum, | |||
Allt rifið niður á steikt á pönnu með hvítlauk. | |||
Og hrásalati: | |||
* Spínat | |||
* jarðarber | |||
* gullostur | |||
* ristaðar furuhnetur | |||
[[Flokkur: Fiskur]] | |||
Nýjasta útgáfa síðan 28. október 2010 kl. 14:30
Fann þessa í spjallþræði einhversstaðar á netinu. Virkaði mjög sannfærandi ljúffeng.
Saltfiskstrimlar í rjómatómatsósu.
- 800 gr. Saltfiskur útvatnaður og beinhreinsaður.
- 1 ½ laukur fínt saxaður.
- 1 gulrót skorin í mjóar ræmur.
- Steinselja
- 4 dl rjómi.
- 2 ½ marskeið sojasósa.
- 2-3 martkeiðar tómatsósa
- 4 hvítlauksgeirar fínt skornir.
- Smjör.
Saltfiskurinn er skorin niður í smáa strimla. Smjör og svolítið af olíu sett á stóra pönnu og laukurinn steiktur uns hann er mjúkur.Gulrótunum bætt út í, fisknum bætt út í og síðan restinni. Þykkt pínulítið með sósuþykkni.
Borið fram með:
- Gulrófu
- gulrót
- sætum kartöflum,
Allt rifið niður á steikt á pönnu með hvítlauk.
Og hrásalati:
- Spínat
- jarðarber
- gullostur
- ristaðar furuhnetur
