„Marengsterta“: Munur á milli breytinga
Úr Uppskriftavefurinn
Fara í flakkFara í leit
Ekkert breytingarágrip |
Ekkert breytingarágrip |
||
| (2 millibreytinga eftir 2 notendur ekki sýndar) | |||
| Lína 1: | Lína 1: | ||
Þessi gamla góða frá mömmu. | |||
'''Marengs''' | |||
* 3 eggjahvítur | * 3 eggjahvítur | ||
* 150 g strásykur | * 150 g strásykur | ||
Eggjahvítur stífþeyttar og sykri blandað varlega saman við. Bakað í 2 klst við 100°C neðst í ofni | Eggjahvítur stífþeyttar og sykri blandað varlega saman við. Búinn til kringlóttur botn með því að sprauta marengsnum á bökunarplötu með rjómasprautu. Bakað í 2 klst við 100°C neðst í ofni | ||
'''Svampbotn''' | '''Svampbotn''' | ||
| Lína 11: | Lína 14: | ||
Egg þeytt mjög vel. Sykrinum bætt út í og þeytt vel saman. Hveiti og kartöflumjöl sigtað saman og blandað varlega samanvið með gaffli. Bakað 5 mín við 200°C og 7 mín. við 185°C næstneðst í ofni. | Egg þeytt mjög vel. Sykrinum bætt út í og þeytt vel saman. Hveiti og kartöflumjöl sigtað saman og blandað varlega samanvið með gaffli. Bakað 5 mín við 200°C og 7 mín. við 185°C næstneðst í ofni. | ||
[[Category:Kökur | |||
* 1 dós niðursoðnar ferskjur | |||
* 1/2 l rjómi | |||
Svampbotninn bleyttur með safanum úr dósinni. Ferskjunum raðað á botninn. Rjóminn þeyttur og helmingnum smurt ofan á ávextina. Restinni sprautað upp með hliðunum á botninum. Marengsinn settur ofan á allt saman. | |||
{{Uppskriftar tilkynning}} | |||
[[Category:Kökur]] | |||
Nýjasta útgáfa síðan 14. febrúar 2006 kl. 14:31
Þessi gamla góða frá mömmu.
Marengs
- 3 eggjahvítur
- 150 g strásykur
Eggjahvítur stífþeyttar og sykri blandað varlega saman við. Búinn til kringlóttur botn með því að sprauta marengsnum á bökunarplötu með rjómasprautu. Bakað í 2 klst við 100°C neðst í ofni
Svampbotn
- 2 egg
- 70 g sykur
- 30 g hveiti
- 35 g kartöflumjöl
Egg þeytt mjög vel. Sykrinum bætt út í og þeytt vel saman. Hveiti og kartöflumjöl sigtað saman og blandað varlega samanvið með gaffli. Bakað 5 mín við 200°C og 7 mín. við 185°C næstneðst í ofni.
- 1 dós niðursoðnar ferskjur
- 1/2 l rjómi
Svampbotninn bleyttur með safanum úr dósinni. Ferskjunum raðað á botninn. Rjóminn þeyttur og helmingnum smurt ofan á ávextina. Restinni sprautað upp með hliðunum á botninum. Marengsinn settur ofan á allt saman.
