Súkkulaðikakan hennar Ástu

Þessi er mjög fljótleg og líka mjög góð. Þessi uppskrift passar í 1 hringlaga 20 cm form. Kremið er ríflegt.

Kakan

• 2.5 dl hveiti
• 2 dl sykur
• 0.5 tsk matarsódi
• 0.5 tsk lyftiduft
• 0.5 tsk salt
• 2.5 msk kakó
• 1 egg
• 1.5 dl léttmjólk
• 3/4 dl matarolía
• 1 tsk vanilludropur

Súkkulaðibráð

• 1msk bráðið smjör
• 3 msk kakó
• 3 dl flórsykur
• 3-4 msk vatn
• 0.5 tsk vanilludropar

Aðferð

Öllu blandað saman í skál með písk. Helst ekki nota hrærivél - passa að hræra ekki of lengi. Hringlaga smelluform smurt og deiginu hellt í. Bakað í 180C í ca 25-30 mín eða þar til hún er tilbúin.