„Afrískur kjúklingaréttur“: Munur á milli breytinga
Úr Uppskriftavefurinn
Fara í flakkFara í leit
Ekkert breytingarágrip |
Ekkert breytingarágrip |
||
| Lína 1: | Lína 1: | ||
* 2 msk Matarolía | * 2 msk Matarolía | ||
* 2 tsk Hvítlauksgeirar | * 2 tsk Hvítlauksgeirar | ||
* 1 ½ tsk Salt | * 1 ½ tsk Salt (má alveg minnka eða sleppa saltinu) | ||
* 1 ½ bolli Smátt saxaður laukur | * 1 ½ bolli Smátt saxaður laukur | ||
* 4 tsk Hot Kurry Matras | * 4 tsk Hot Kurry Matras | ||
| Lína 19: | Lína 19: | ||
* 8 msk Soyja sósa | * 8 msk Soyja sósa | ||
* 2 tsk Edik | * 2 tsk Edik | ||
* 1 tsk Salt | * 1 tsk Salt (má alveg minnka eða sleppa saltinu - salta frekar ef þörf er á í lokin) | ||
* 1 tsk Pipar | * 1 tsk Pipar | ||
* 1 ½ dós Hreint jógúrt | * 1 ½ dós Hreint jógúrt | ||
Nýjasta útgáfa síðan 7. október 2010 kl. 20:58
- 2 msk Matarolía
- 2 tsk Hvítlauksgeirar
- 1 ½ tsk Salt (má alveg minnka eða sleppa saltinu)
- 1 ½ bolli Smátt saxaður laukur
- 4 tsk Hot Kurry Matras
- ½ tsk Lárviðarlauf (smátt mulin)
- ¼ tsk Paprikuduft
- ¼ tsk Kanill
- 1 tsk Kuminfræ
Blandað saman fyrir utan hvítlaukinn, laukinn og matarolíuna. Hvítlaukur og laukur mýktur í olíu og kryddblöndu bætt út í.
- 4 msk Matarolía
- 2 msk Púðursykur
Úrbeinaður kjúklingur, skorinn í bita og steiktur í matarolíu og púðursykri á pönnu. Þegar búið er að léttsteikja kjúklinginn þá er hann tekinn af pönnunni og hráefnið hér að neðan sett á pönnuna.
- 2 dósir Hunt´s tómatar
- 8 msk Soyja sósa
- 2 tsk Edik
- 1 tsk Salt (má alveg minnka eða sleppa saltinu - salta frekar ef þörf er á í lokin)
- 1 tsk Pipar
- 1 ½ dós Hreint jógúrt
Þegar búið er að blanda þessu saman er kjúklingnum bætt útí og látið sjóða í 20 - 30 mínútur, eða þar til kjúklingurinn er tilbúinn. Jógúrti bætt útí í lokin.
Meðlæti
- Hrísgrjón
- Kókosmjöl eða salthnetur
- Bananar
- Paprikur
