|
|
| (3 millibreytinga eftir 2 notendur ekki sýndar) |
| Lína 1: |
Lína 1: |
| [[Guacamole]] (handa 4 -6) | | [[Uppskrift]] |
| 1/2 lítill laukur
| |
| 4 tómatar, flysjaði, fræhreinsaðir og fínsaxaðir
| |
| 1 ferskt grænt chilepiparaldin, fræhreinsað og fínsaxað
| |
| 1/2 lítil paprika, fræhreinsuð og fínsöxuð
| |
| 1 msk saxaður kóríander (krydd)
| |
| 2 stór þroskuð (mjúk) avókadó
| |
| salt og pipar
| |
| 2 tsk sítrónusafi
| |
| 1 msk ólífuolía
| |
| | |
| Aðferð
| |
| | |
| Blandið saman lauk, tómötum, chilepipar, papriku og kóríander í skál. Skerið avókadóin langsum í tvennt og fjarlægið steininn úr og takið aldinkjötið úr með skeið.
| |
| Stappið gróft saman við tómatahræruna. Bætið salti, pipar og sítrónusafa og að lokum ólífuolíunni og hrærið vel saman.
| |
