„Jamaicasveskjur í marsipani“: Munur á milli breytinga

Úr Uppskriftavefurinn
Fara í flakkFara í leit
Susanna (spjall | framlög)
Ekkert breytingarágrip
 
Susanna (spjall | framlög)
 
(2 millibreytingar ekki sýndar frá sama notandanum)
Lína 1: Lína 1:
== Jamaicasveskjur ==
* 8 sveskjur
8 sveskjur
* 1 dl cognac
1 dl cognac
* 175 g marcipan
175 g marcipan
* flórsykur
Flórsykur
* 200 g dökkt súkkulaði (notaði 70%)
200 g dökkt súkkulaði (notaði 70%)
* 40 g ljóst súkkulaði
40 g ljóst súkkulaði


Leggið sveskjurnar í cognac í 12 tíma.  
Leggið sveskjurnar í cognac í 12 tíma.  
Lína 16: Lína 15:
Dyp dem i chokolade, og lad det stivne. Put smeltet lys chokolade i kræmmerhus, og lav striber på oversiden af konfekten. Chokoladen skal herefter stivne helt, før konfekten serveres.
Dyp dem i chokolade, og lad det stivne. Put smeltet lys chokolade i kræmmerhus, og lav striber på oversiden af konfekten. Chokoladen skal herefter stivne helt, før konfekten serveres.


[[Category:Jól]] [[Category:Sælgæti]]
[[Flokkur: jól]]
[[Flokkur: Sælgæti]]

Nýjasta útgáfa síðan 23. desember 2009 kl. 11:50

  • 8 sveskjur
  • 1 dl cognac
  • 175 g marcipan
  • flórsykur
  • 200 g dökkt súkkulaði (notaði 70%)
  • 40 g ljóst súkkulaði

Leggið sveskjurnar í cognac í 12 tíma. Fletjið marsipanið út með flórsykrinum, vefjið utan um sveskjurnar og hjúpið með súkkulaði. Gott er að nota líka figur og aprikósur skornar í smá bita.

eða á eins og uppkriftin sagði: Læg først 8 svesker i cognac i mindst 12 timer. Ælt marcipan med en smule flormelis, og rul til en pølse. Skær 16 ens skiver, og tryk dem flade. Del svesker i halve, læg en halv sveske på hver skive, og fold sammen om svesken. Rul dem, så de ligner æg og er lidt smallere i den ene ende. Dyp dem i chokolade, og lad det stivne. Put smeltet lys chokolade i kræmmerhus, og lav striber på oversiden af konfekten. Chokoladen skal herefter stivne helt, før konfekten serveres.