Svampbotn 2

• 185 g sykur
• 4 egg
• 50 g hveiti
• 50 g kartöflumjöl
• 2 tsk lyftiduft

Sykur og egg hrært ljóst og létt !! Hveiti, kartöflumjöl og lyftiduft sett út í og blandað varlega saman og ekki of mikið. Hita ofninn á 200°C við alhita. Þegar kakan fer inn stilla á undirhita og hafa í 20-30 mín.