Pirog

Um

Snillar góð grænmetisbaka.

Hvernig

Deig

• 75 gr. smjörlíki
• 5 dl. sigtimjöl
• 1/2 tsk salt
• 1 tsk. edit
• 1 dl. kalt vatn

Blandað saman og deig búið til

Fylling

• 15 gr. smjör
• 1/4 kg sveppir
• 50 gr rifinn ostur
• 4 mtsk sýrður rjómi
• 1 tsk origano
• Pipar & salt

Deigið mótað í böku og fyllingin sett í. Bakað í 20-25 mín við 200°C.