Kalt brauð

• 200 gr. majónes
• 2 dósir sýrður rjómi
• ½ dós ananaskurl

Hrært sman og skipt til helminga.

• ½ agúrka
• 1/6 púrrulaukur
• 2 tómatar
• ½ paprika

Blandið saman við helminginn af sósunni. 300 gr. rækjur settar í hinn helminginn af sósunni. Fransbrauð skorið í teninga og sett í botninn síðan rækjugumsið, aftur brauð og svo grænmetisgumsið. Geymt í kæli í 1 sólarhring.