Grasbalasósa
Úr Uppskriftavefurinn
Fara í flakkFara í leit
Alveg frábær með grilluðu lambi.
- 500 g sérsaltað smjör
- 1 kg laukur
- 1 - 2 kg paprika, rauð og græn
- 4 litlar dósir tómatþykkni
- 1 lítið glas sinnep
- ca. hálf flaska hvítvín + hálf í kokkinn
Laukurinn er skorinn í þunna hringi, og steiktur létt í smjörinu.(ekki látið brúnast). Paprikna skorin í sneiðar og steikt með lauknum. Tómatþykkni og sinnepi bætt í sósuna og hún þynnt með hvítvíni eftir smekk.
htp://uppskrift.belgur.net