Döðlubrauð
Úr Uppskriftavefurinn
Fara í flakkFara í leit
Döðlubrauð vorvindanna fengið á facebooksíðu KR skokks
- 250-300 gr döðlur
- 3 dl sjóðandi vatn
- 10 dl spelt (fínt og gróft til helminga)
- 4 dl þriggja korna blanda (hörfræ, sesamfræ, sólblómafræ)
- 4 tsk vínsteinslyftiduft
- 1 tsk matarsódi
- 1 tsk salt
- 4 dl AB-mjólk
Aðferð
Döðlurnar látnar liggja í bleyti í vatninu meðan allt hitt er hrært varlega saman í skál. Döðlunum og vatninu bætt við í lokin. Sett í tvö meðalstór smurð form og bakað í 40 mínútur við 180° C.