Skúffukaka Ólafíu - Breytingaskrá

Kristin á 16. október 2013 kl. 23:13

2013-10-16T23:13:09Z

← Fyrri útgáfa		Útgáfa síðunnar 16. október 2013 kl. 23:13
Lína 20:		Lína 20:
	'''Tillögur að kremi'''		'''Tillögur að kremi'''

	Wilton kremið		[[Smjörkrem Wilton\|All American Wilton kremið fyrir lituð krem]]

	'''Krem 1'''		'''Krem 1'''

Kristin á 8. desember 2012 kl. 23:36

2012-12-08T23:36:33Z

← Fyrri útgáfa		Útgáfa síðunnar 8. desember 2012 kl. 23:36
Lína 3:		Lína 3:
	* 4 1/2 dl sykur (ég set yfirleitt bara 3 1/2 dl)		* 4 1/2 dl sykur (ég set yfirleitt bara 3 1/2 dl)
	* 175 g lint smjörlíki		* 175 g lint smjörlíki
	* 2 egg		* 2 egg (við stofuhita)
	* 4 1/2 dl hveiti		* 4 1/2 dl hveiti
	* 1 tsk. natron		* 1 tsk. natron
Lína 15:		Lína 15:
	'''Aðferð'''		'''Aðferð'''

	~~Öllu hrært~~ saman í ~~hrærivél~~. Skúffan smurð og deigið sett í.		Þeyta smjör og sykur saman fyrst og bæta eggjunum í einu í einu og hræra á milli. Blanda þurrefnunum saman og setja til skiptis saman við hræruna á móti súrmjólkinni og vatninu. Ekki hræra lengi þegar þurrefnin eru komin saman við. Skúffan smurð og deigið sett í.
	Bakað í 20-30 mín. við 200 gráður í miðjum ofni.		Bakað í 20-30 mín. við 200 (180 með blæstri) gráður í miðjum ofni.

	'''Tillögur að kremi'''		'''Tillögur að kremi'''

			Wilton kremið

	'''Krem 1'''		'''Krem 1'''

Kristin á 23. september 2007 kl. 22:16

2007-09-23T22:16:43Z

← Fyrri útgáfa		Útgáfa síðunnar 23. september 2007 kl. 22:16
Lína 14:		Lína 14:

	'''Aðferð'''		'''Aðferð'''

	Öllu hrært saman í hrærivél. Skúffan smurð og deigið sett í.		Öllu hrært saman í hrærivél. Skúffan smurð og deigið sett í.
	Bakað í 20-30 mín. við 200 gráður í miðjum ofni.		Bakað í 20-30 mín. við 200 gráður í miðjum ofni.

	Tillögur að kremi		'''Tillögur að kremi'''

			'''Krem 1'''
	* 100 gr brætt smjörlíki		* 100 gr brætt smjörlíki
	* Ca. 6 dl flórsykur		* Ca. 6 dl flórsykur
Lína 27:		Lína 30:
	* 3 tsk. vanillusykur		* 3 tsk. vanillusykur

	Krem 2 (úr Gestgjafanum):		'''Krem 2 (úr Gestgjafanum)'''
	* 150 gr. mjúkt smjör		* 150 gr. mjúkt smjör
	* 1 bolli flórsykur		* 1 bolli flórsykur

Kristin á 23. september 2007 kl. 22:07

2007-09-23T22:07:27Z

← Fyrri útgáfa		Útgáfa síðunnar 23. september 2007 kl. 22:07
Lína 13:		Lína 13:
	* 2 dl súrmjólk		* 2 dl súrmjólk

			'''Aðferð'''
	Öllu hrært saman í hrærivél. Skúffan smurð og deigið sett í.		Öllu hrært saman í hrærivél. Skúffan smurð og deigið sett í.
	Bakað í 20-30 mín. við 200 gráður í miðjum ofni.		Bakað í 20-30 mín. við 200 gráður í miðjum ofni.

	Tillögur að kremi:		Tillögur að kremi
	* 100 gr brætt smjörlíki		* 100 gr brætt smjörlíki
	* Ca. 6 dl flórsykur		* Ca. 6 dl flórsykur
Lína 33:		Lína 34:
	* 1 tsk vanilludropar		* 1 tsk vanilludropar
	* nokkrar msk. mjólk, fer eftir hversu þykkt kremið á að vera.		* nokkrar msk. mjólk, fer eftir hversu þykkt kremið á að vera.

			{{Uppskriftar tilkynning}}
			[[Category:Kökur]]

Kristin á 23. september 2007 kl. 22:06

2007-09-23T22:06:10Z

Ný síða

Þetta er ein besta og einfaldasta skúffukaka sem ég hef fengið :) Þetta er samt frekar lítil uppskrift og ef maður ætlar að baka í stórri skúffu myndi ég tvöfalda uppskriftina.

* 4 1/2 dl sykur (ég set yfirleitt bara 3 1/2 dl)
* 175 g lint smjörlíki
* 2 egg
* 4 1/2 dl hveiti
* 1 tsk. natron
* 1/2 tsk. lyftiduft
* 1 1/2 dl vatn (kalt)
* 3 tsk. vanillusykur
* 1 dl. kakó (dökkt)
* 1 tsk. salt
* 2 dl súrmjólk

Öllu hrært saman í hrærivél. Skúffan smurð og deigið sett í.
Bakað í 20-30 mín. við 200 gráður í miðjum ofni.

Tillögur að kremi:
* 100 gr brætt smjörlíki
* Ca. 6 dl flórsykur

Þetta hrært vel saman.

* 3 1/2 msk. kakó (dökkt)
* 3 msk. kaffi (set þó eins og þarf þangað til ég finn rétta þykkt á kreminu)
* 3 tsk. vanillusykur

Krem 2 (úr Gestgjafanum):
* 150 gr. mjúkt smjör
* 1 bolli flórsykur
* 1/3 bolli kakó fyrir meðaldökka köku (1/2 fyrir dökka köku)
* 2 msk síróp
* 1 tsk vanilludropar
* nokkrar msk. mjólk, fer eftir hversu þykkt kremið á að vera.