Sjávarréttasúpa - Breytingaskrá

194.144.79.236 á 22. janúar 2006 kl. 18:15

2006-01-22T18:15:24Z

← Fyrri útgáfa		Útgáfa síðunnar 22. janúar 2006 kl. 18:15
Lína 3:		Lína 3:
	* 1 dós Hunts Chunky tómatar, (garlic and herbs)		* 1 dós Hunts Chunky tómatar, (garlic and herbs)
	* 200 g rjómaostur		* 200 g rjómaostur
	* 1 ~~hvítlauskrif~~, pressað		* 1 hvítlaukskrif, pressað
	* oregano eftir smekk		* oregano eftir smekk
	* 1 fiskitengingur		* 1 fiskitengingur

194.144.79.236 á 22. janúar 2006 kl. 18:15

2006-01-22T18:15:10Z

← Fyrri útgáfa		Útgáfa síðunnar 22. janúar 2006 kl. 18:15
Lína 13:		Lína 13:

	Gott er að krydda vel, t.d. með svörtum pipar og chilli dufti.		Gott er að krydda vel, t.d. með svörtum pipar og chilli dufti.

	~~''(vantar að tilgreina hvenær á að setja fisk sem þarf að sjóða útí, væntanlega á eftir kryddinu?)''~~

	# Setjið vatn og tómata í pott ásamt rjómaostinum og látið sjóða við vægan hita þar til osturinn er bráðinn.		# Setjið vatn og tómata í pott ásamt rjómaostinum og látið sjóða við vægan hita þar til osturinn er bráðinn.

194.144.79.236 á 22. janúar 2006 kl. 18:14

2006-01-22T18:14:56Z

← Fyrri útgáfa		Útgáfa síðunnar 22. janúar 2006 kl. 18:14
Lína 16:		Lína 16:
	''(vantar að tilgreina hvenær á að setja fisk sem þarf að sjóða útí, væntanlega á eftir kryddinu?)''		''(vantar að tilgreina hvenær á að setja fisk sem þarf að sjóða útí, væntanlega á eftir kryddinu?)''

	# Setjið vatn og ~~toata~~ í pott ásamt rjómaostinum og látið sjóða við vægan hita þar til osturinn er bráðinn.		# Setjið vatn og tómata í pott ásamt rjómaostinum og látið sjóða við vægan hita þar til osturinn er bráðinn.
	# Setjið þá kryddið og ~~teninganga~~, látið malla smá stund.		# Setjið þá kryddið og teningana, látið malla smá stund.
	# Setjið mjólkina (rjómann) og fiskinn saman við rétt áður en súpan er borin fram.		# Setjið mjólkina (rjómann) og fiskinn saman við rétt áður en súpan er borin fram. Fiskur sem þarf að sjóða (ýsa, lúða,..) þarf að setja í súpuna 4-5 mín áður en hún er borin fram.
	# Ef súpan er of sterk má bæta mjólk eð vatni saman við.		# Ef súpan er of sterk má bæta mjólk eð vatni saman við.

85.197.214.44 á 22. janúar 2006 kl. 16:58

2006-01-22T16:58:07Z

← Fyrri útgáfa		Útgáfa síðunnar 22. janúar 2006 kl. 16:58
Lína 22:		Lína 22:

	Berið fram með nýbökuðu brauði. Gott er að láta grænmeti í þessa súpu.		Berið fram með nýbökuðu brauði. Gott er að láta grænmeti í þessa súpu.

			{{Uppskriftar tilkynning}}
			[[Category:Fiskur]]
			[[Category:Súpur]]
			[[Category:Aðalréttir]]

85.197.214.44 á 22. janúar 2006 kl. 16:57

2006-01-22T16:57:21Z

Ný síða

Uppskrift frá Þórunni Höllu Guðmundsóttur, hússtjórnarkennara í MH.

* 1 dós Hunts Chunky tómatar, (garlic and herbs)
* 200 g rjómaostur
* 1 hvítlauskrif, pressað
* oregano eftir smekk
* 1 fiskitengingur
* 1 grænmetisteningur
* 3 bollar vatn
* 2 dl mjólk eða rjómi (kaffirjómi, matreiðslurjómi)

Rækjur, humar, lúða, ýsa, kræklingur, krabbi, skötuselur, bleikja eða annar fiskur eftir smekk.

Gott er að krydda vel, t.d. með svörtum pipar og chilli dufti.

''(vantar að tilgreina hvenær á að setja fisk sem þarf að sjóða útí, væntanlega á eftir kryddinu?)''

# Setjið vatn og toata í pott ásamt rjómaostinum og látið sjóða við vægan hita þar til osturinn er bráðinn.
# Setjið þá kryddið og teninganga, látið malla smá stund.
# Setjið mjólkina (rjómann) og fiskinn saman við rétt áður en súpan er borin fram.
# Ef súpan er of sterk má bæta mjólk eð vatni saman við.

Berið fram með nýbökuðu brauði. Gott er að láta grænmeti í þessa súpu.