https://uppskrift.belgur.net/index.php?action=history&feed=atom&title=S%C3%A6tar_gerbollur 2026-05-30T12:02:45Z Breytingaskrá fyrir þessa síðu á wiki-síðunni MediaWiki 1.43.0 https://uppskrift.belgur.net/index.php?title=S%C3%A6tar_gerbollur&diff=5808&oldid=prev 2025-03-30T14:27:29Z

<p>Bjó til síðu með „Þetta er uppskrift sem ég fann að sænskum Semlum. Hugsaðar fyrir bolludaginn. * 2 bollar mjólk * 4 tsk þurrger * 3/4 bolli sykur * 1 msk möluð kardimomma * 6 bollar hveiti * 1 tsk vanillusykur * smá salt * 1 egg * 140 g mjúkt smjör * +1 egg til að smyrja bollurnar með. Mjólk hituð upp í max 37 gráður og sett í skál. Gerið leyst upp í mjólkinni. Sykur, kardimomma, vanillusykur, salt og egg út í hræruna og 2/3 af hveitinu og hrært með...“</p> <p><b>Ný síða</b></p><div>Þetta er uppskrift sem ég fann að sænskum Semlum. Hugsaðar fyrir bolludaginn.<br /> <br /> * 2 bollar mjólk<br /> * 4 tsk þurrger<br /> * 3/4 bolli sykur<br /> * 1 msk möluð kardimomma<br /> * 6 bollar hveiti<br /> * 1 tsk vanillusykur<br /> * smá salt<br /> * 1 egg<br /> * 140 g mjúkt smjör<br /> * +1 egg til að smyrja bollurnar með.<br /> <br /> Mjólk hituð upp í max 37 gráður og sett í skál. Gerið leyst upp í mjólkinni. Sykur, kardimomma, vanillusykur, salt og egg út í hræruna og 2/3 af hveitinu og hrært með sleif eða hnoðað í hrærivél. Smjörinu blandað saman við að lokum restin af hveitinu eftir þörfum.<br /> Látið lyfta sér í skál í 40-60 mínútur. <br /> Deiginu skipt í 24 bollur sem er raðað á plötu. Plast yfir og látið lyfta sér áfram í 30 mínútur. <br /> Ofninn hitaður 225 gráður.<br /> Eggið hrært og smurt á bollurnar. Bakaðr í ofni í 10-12 mínútur. 1 plata í ofninn í einu.<br /> <br /> <br /> [[Category:Brauð]]<br /> [[Category:Bolludagur]]</div>

Kristin