Uppskriftavefurinn - Breytingar notanda [is]

Salatdressing

2010-10-27T15:16:37Z

217.28.177.57:

Massagott stöff ójá
* 2 tómatar
* 2 hvítlauksgeirar
* 4 msk ólífuolía
* 2 msk sítrónusafi
* 0.5 tsk sykur
* salt og pipar eftir smekk

Saxið tómatana smátt. Pressið eða saxið hvítlauksrifin. Blanda öllu varlega saman og hella yfir grænmetissalat.

[[Flokkur:Meðlæti]]
[[Flokkur:Grænmeti]]

Salatdressing

2010-10-27T15:15:30Z

217.28.177.57:

Massagott stöff
* 2 tómatar
* 2 hvítlauksgeirar
* 4 msk ólífuolía
* 2 msk sítrónusafi
* 0.5 tsk sykur
* salt og pipar eftir smekk

Saxið tómatana smátt. Pressið eða saxið hvítlauksrifin. Blanda öllu varlega saman og hella yfir grænmetissalat.

[[Flokkur:Meðlæti]]
[[Flokkur:Grænmeti]]

Saltfiskur í rjómatómatsósu

2010-10-27T14:56:46Z

217.28.177.57:

Fann þessa í spjallþræði einhversstaðar á netinu. Virkaði mjög sannfærandi ljúffeng.

Saltfiskstrimlar í rjómatómatsósu.

* 800 gr. Saltfiskur útvatnaður og beinhreinsaður.
* 1 ½ laukur fínt saxaður.
* 1 gulrót skorin í mjóar ræmur.
* Steinselja
* 4 dl rjómi.
* 2 ½ marskeið sojasósa.
* 2-3 martkeiðar tómatsósa
* 4 hvítlauksgeirar fínt skornir.
* Smjör.

Saltfiskurinn er skorin niður í smáa strimla.
Smjör og svolítið af olíu sett á stóra pönnu og laukurinn steiktur uns hann er mjúkur.Gulrótunum bætt út í, fisknum bætt út í og síðan restinni. Þykkt pínulítið með sósuþykkni.

Borið fram með:
* Gulrófu
* gulrót
* sætum kartöflum,

Allt rifið niður á steikt á pönnu með hvítlauk.

Og hrásalati:
* Spínat
* jarðarber
* gullostur
* ristaðar furuhnetur
[[Flokkur: Fiskur]]

Fiskisúpa með hvítlauk og saffrani

2010-05-12T14:36:09Z

217.28.177.57:

Fyrir 8 manns.

* 400g fiskur (ýsa, lúða eða humar)
* 4 stórir laukar
* 1-2 hvítlauksrif
* 2 msk matarolía
* 1 msk salt
* 2 tsk svartur pipar
* 1 msk karrí
* 2-3 þræðir saffran eða
* 2 tsk túrmerik
* 1 dós niðursoðnir tómatar (um 400g)
* 1/2 flaska hvítvín eða1/2 l kjúklingasoð (vatn +2 teningar)
* 1/2 l vatn
* 2 lárviðarlauf
* 1 dós kræklingar (um 400 g)
* 1 dós niðursoðnir sveppir (um 400 g)
* sveppasoð (úr dósinni)
* steinselja

Undirbúningur um 20 mín.
Suðutími um 8-10 mín.

* Saxið lauka og hvítlaukrif. Mýkið í olíu í stórum potti (brúnið ekki)
* Bætið salti, pipar,karrí ,saffrani eða túrmerki út í og hrærið vel.
* Setjið tómata, vín eða kjúklingasoð, vatn og lárviðarlauf út í pottinn ásamt soði af sveppunum. Sjóðiðí fjórar til fimm mínútur.
* Hreinsið og skerið fiskinn í teninga. Setjið hann út í súpuna, hleypið upp suðu og sjóðið í fjórar til fimm mínútur.
* Bætið kræklingunum og sveppunum samaan við að lokum og hitið með súpunni, Athugið að ofsjóða ekki súpuna.
* Saxið steinselju og stráið yfir súpuna.

Berist fram með brauði.

Ég breyti súpunni stundum, sleppi víni og saffran, nota til dæmis rækjur eða það bil 2 mín eða þar til rækjurnar hringa sig. Saffran er krydd sem er dýrt og ekki alltaf fáanlegt, má sleppa þó það sé ljúffengt.

{{Uppskriftar tilkynning}}
[[Category:Fiskur]]
[[Category:Súpur]]
[[Category:Aðalréttir]]

Bananakaka

2010-02-07T11:26:58Z

217.28.177.57:

BANANAKAKA Góð - Randí

*3 egg
*170 gr. (2dl.) sykur
*1 msk. hveiti
*35gr. Kartöflumjöl
*1 tsk. lyftiduft
*2 msk kakó

Egg og sykur þeytt vel saman.

Bæta við hveit lyftidufti, kakó og kartöflumjöli úti, gott að sigta

Sett í form 25x35cm

Baka við blástur 200C í 9 til 11 mín (svolítið misjafnt eftir ofnum)

*1/4 ltr. þeyttur rjómi
*1 msk. Flórsykur
*1 tsk. vanillusykur
*3 bananar
*súkkulaðiflögur

Þeyta rjómann og strá Flórsykri og Vanillusykri í

Skera bananana í sneiðar og leggja á kökuna, smyrja rjómann yfir bananana, ekki klára alveg allan rjómann

Rúlla kökunni í pulsu - skreyta með rjóma og súkkulaðuflögum

[[Category:Kökur]]

Bananakaka

2010-02-07T11:26:32Z

217.28.177.57:

BANANAKAKA Góð - Randí

*3 egg
*170 gr. (2dl.) sykur
*1 msk. hveiti
*35gr. Kartöflumjöl
*1 tsk. lyftiduft
*2 msk kakó

Egg og sykur þeytt vel saman.

Bæta við hveit lyftidufti, kakó og kartöflumjöli úti, gott að sigta

Sett í form 25x35cm

Baka við blástur 200C í 9 til 11 mín (svolítið misjafnt eftir ofnum)

*1/4 ltr. þeyttur rjómi
*1 msk. Flórsykur
*1 tsk. vanillusykur
*3 bananar
*súkkulaðiflögur

e.) þeyta rjómann og strá Flórsykri og Vanillusykri í
f.) skera bananana í sneiðar og leggja á kökuna, smyrja rjómann yfir bananana, ekki klára alveg allan rjómann
g.) rúlla kökunni í pulsu - skreyta með rjóma og súkkulaðuflögum

[[Category:Kökur]]

Flokkur:Óklárað

2009-07-01T16:13:46Z

217.28.177.57:

Undir þessum flokki heyra allar þær uppskriftir sem eitthvað vantar í, eða eitthvað er á einhver hátt ekki nógu gott. Ef þú getur hjálpað til þá hvetjum við þig til að laga þessar uppskriftir einsog þú getur.

Flokkur:Óklárað

2009-07-01T16:12:55Z

217.28.177.57:

Glassúr 2

2009-02-23T12:56:46Z

217.28.177.57:

* Flórsykur
* örlítið af vanilldropum eða vanillusykri
* Kakó
* vatn, volgt/heitt(soðið)

Einnig gott ad nota bráðið smjörlíki og smá kaffi

Sigta saman flórykur og kakó og hræra saman með vatni þar til réttri áferð er náð.

[[Category:Kökur]]

Rjómabollur

2009-02-23T12:54:54Z

217.28.177.57:

* [[Vatnsdeigsbollur]]
* [[Glassúr 2| Glassúr]]
* Sulta
* Þeyttur rjómi

Baka vatsdeigsbollur skv [[Vatnsdeigsbollur|uppskrift]]. Skera þær í tvennt og setja [[Glassúr 2| glassúr]] á toppinn og láta hann þorna. Sulta og rjómi á milli. Getur ekki klikkað.

[[Category:Kökur]]
[[Category:Árstíðir]]

Rjómabollur

2009-02-23T12:54:23Z

217.28.177.57:

* [[Vatnsdeigsbollur]]
* [[Glassúr 2| Glassúr]]
* Sulta
* Þeyttur rjómi

Baka vatsdeigsbollur skv [[Vatnsdeigsbollur|uppskrift]]. Skera þær í tvennt og setja glassúr á toppinn og láta hann þorna. Sulta og rjómi á milli. Getur ekki klikkað.

[[Category:Kökur]]
[[Category:Árstíðir]]

Heimilisfriður

2007-09-14T10:31:58Z

217.28.177.57:

* 1 bolli mjúkt smjörlíki
* 1 bolli sykur
* 1 bolli hveiti
* 1 bolli haframjöl
* 1 bolli saxaðar döðlur
* 1 bolli saxað súkkulaði
* 1 tsk lyftiduft
* 2 egg
* 1 tsk vanilludropar

* Flórsykur til skrauts.

Aðferð
Hita ofn í 175° (165°með blæstri). Hræra öllu hráefninu saman með sleif. Bakið í formi sem er ca 24 sm í þvermál í ca 25 mín.