Munur á milli breytinga „Orly deig“

Úr Uppskriftavefurinn
Stökkva á: flakk, leita
Lína 1: Lína 1:
 
* 3 dl hveiti
 
* 3 dl hveiti
 +
* 1 tsk lyftiduft
 
* 1/2 tsk salt
 
* 1/2 tsk salt
 
* 2 - 3 dl mjólk
 
* 2 - 3 dl mjólk

Útgáfa síðunnar 15. september 2005 kl. 19:10

  • 3 dl hveiti
  • 1 tsk lyftiduft
  • 1/2 tsk salt
  • 2 - 3 dl mjólk
  • 1 - 2 egg
  • 2 msk matarolía
  • 15 til 20 mín bið
  • 1 msk paprikukrydd
  • 1 msk karrý
  • 1 msk hvítlauk

Hræra þykkan jafning úr 3dl af hveiti, 1/2 tsk salt, 2 - 3 dl mjólk, 1 - 2 egg ásamt 2 msk af olíu. Látið jafninginn bíða í 15 - 20 mín. Dýfið fiskstykkjunum í jafninginn og djúpsteikið. Sjóðið þar til fiskurinn er ljósbrúnn að utan og hvítur eða samlitur í gegn. Færið fiskinn upp á pappír sem dregur í sig fitu. Kryddið.