Orly deig
From Uppskriftavefurinn
- 3 dl hveiti
- 1 tsk lyftiduft
- 1/2 tsk salt
- 2 - 3 dl mjólk
- 1 - 2 egg
- 2 msk matarolía
- 15 til 20 mín bið
Hræra þykkan jafning og látið bíða í 15 - 20 mín. Dýfið fiskstykkjum í jafninginn og djúpsteikið. Sjóðið þar til fiskurinn er ljósbrúnn að utan og hvítur eða samlitur í gegn. Færið fiskinn upp á pappír sem dregur í sig fitu. Kryddið.
